近幾十年來，生命科學(xué)的研究和發(fā)展日新月異，不僅使我們對生命本質(zhì)的認識更加深刻，由此衍生出來的各種生物技術(shù)和成果，也開始廣泛的應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、能源、環(huán)境和農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域，給這些領(lǐng)域帶來了深度的變革和發(fā)展。

   我國是畜牧業(yè)大國，也是**的飼料國之一，但是畜禽產(chǎn)品**、環(huán)境污染和飼料原料短缺等問題嚴重制約著畜牧業(yè)的發(fā)展。近些年來不斷曝光的食品**事故和動物疫病更是給行業(yè)帶來了沉重的打擊。如何出綠色、**的動物產(chǎn)品，解決飼料原料匱乏的問題，是畜牧和飼料行業(yè)的當務(wù)之急。

   生物飼料開發(fā)**工程研究中心正是這樣一個平臺，致力于將生物技術(shù)與畜牧和飼料行業(yè)相結(jié)合，積極推動基因工程和發(fā)酵工程等技術(shù)的研究以及在實際中的應(yīng)用，促進畜牧業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展。事實上，生物技術(shù)在畜牧行業(yè)應(yīng)用的成果已經(jīng)初見端倪：微生物菌種分子改良和體外表達系統(tǒng)的構(gòu)建顯著降低了酶制劑的成本，酶制劑的應(yīng)用提高了飼料利用率，減少了原料浪費和環(huán)境污染；微生物發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用不僅可以去除原料中的抗營養(yǎng)因子，提高飼料的適口性和消化率，還能將非常規(guī)原料轉(zhuǎn)化成為動物可以消化吸收的飼料原料，減少對糧食的依賴；液體深層發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用和后加工工藝的改進使人們能夠出活性更高、品質(zhì)更為穩(wěn)定的益生菌，有效減少甚至替代抗生素在飼料和養(yǎng)殖過程中的應(yīng)用。

   生物技術(shù)的發(fā)展為畜牧業(yè)的變革帶來了契機，相信在大家的辛勤工作下，畜牧業(yè)將遠離負面新聞報道，贏得消費者的認可，獲得“質(zhì)”的提升，迎來新的發(fā)展。